• 冬天吃什么增强孩子抵抗力

    • 发布时间：2017-01-09 00:33 | 作者： | 来源：休闲驿站 | 浏览次数：次
    • 　在冬天，寒冷的气候使得孩子很容易患上感冒，而且也是各种传染病的多发期。专家表示：除了日常做好宝宝的日常护理外，还可以从饮食入手，借助钙、铁、蛋白质和维生素等营养“坚盾”，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。

      　　一、补充足够的钙和铁

      　　钙是可以加强肌肉和血管的兴奋性和伸缩性的，铁则可以增加血液中的携氧量，由此来加快血液循环和加速能量的燃烧来为身体提供热量。

      　　含钙的食物：牛奶、豆制品、海带、紫菜等。

      　　含铁的食物：蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

      　　二、多吃优质蛋白质

      　　蛋白质是人体免疫系统的关键物质，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

      　　在植物蛋白中，大豆蛋白质的好处是地球人都知道，但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，还有激活免疫系统的凝集素。平日里，如果有条件的话，在家里可以自己榨豆浆来喝，既环保又健康。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品，豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。

      　　三、含碘食物可促进甲状腺素分泌

      　　甲状腺素可以自动打开人体的抵抗寒冷的功能，所以御寒能力比较差的宝宝可以多吃一些海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米这些富含碘的食物。

      　　四、多摄入维生素A和维生素C

      　　这两种食物都能打开人体御寒系统，维生素A主要来源于动物的内脏、胡萝卜和深色类的蔬菜，维生素C则主要来源于新鲜的水果蔬菜。

      　　富含维生素的水果：香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。

      　　富含维生素的蔬菜：西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋、白萝卜、葱姜蒜、胡萝卜、南瓜等。每天至少吃一斤菜是硬道理。

      　　五、补锌调节内分泌

      　　在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力，从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力，调节内分泌。

      　　专家表示，谷物中富含对免疫系统至关重要的锌，平时主食可以选择全谷类荞麦面条，或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭，这样的主食不仅能填饱肚子，更是简单、上乘的营养佳品。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。

      　　此外，儿童脾胃稚嫩，冬季应该做到饮食有节，保证一日三餐正常进食，少吃油腻、不好消化的油煎食品，而以粮食、蔬菜为主，适量添加肉食。
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