《锅灶碟皿见人伦》

锅灶碟皿的大小，体现人间伦常。用一口锅做菜，菜量少了连锅底都铺不满，要做出最佳的味道，菜量不能太少。一顿饭不会只做一个菜，那样就算再好的菜，吃到中间也没了香味，要两三个菜最合适。锅要求了食材的量，口味要求了菜的种类数量，最佳的吃饭人数就是一家三口了，人少了饭都吃不香。盘子虽然有大有小，其实有个基本尺寸，这个基本尺寸所能盛放的菜量，也是和上面说的相同的，锅、菜、盘是配套的。

这是反向推论人间伦常，不得不承认一家人红红火火，正是最佳的状态。

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