全方位的食疗养生粥大放送，美味营养看得见
- 发布时间：2017-03-20 00:07 | 作者： | 来源：休闲驿站 | 浏览次数：次
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在这个日益重视健康与养生的时代，食疗养生粥可以说是备受人们的青睐，它既可以作为日常的一道菜谱，带给全家人美味健康，也能够预防和治疗某些疾病，的确是一举多得。食疗养生粥，可谓是老少皆宜，因此，掌握食疗养生粥的做法，是呵护家人健康的一个方式。那么，食疗养生粥的做法有哪些呢？让小编来告诉你吧。
一、多种食疗养生粥，总有一款适合你
1、食疗养生粥之芹菜粥
做法：将120克芹菜放入锅中，用水煮沸约15分钟左右，将水沥出，然后在芹菜汁里加入粳米150克，煮熟成粥，冷却至温热就可以食用了。
功效：芹菜降低血压、减少烦躁的功效，因此，这道粥特别适合病患者或者老年人食用。另外，春季肝阳易动，容易使人肝火上升，出现有同眩晕等症状，芹菜粥对这些症状也有很好的疗效，适合春季食用。
2、食疗养生粥之菊花粥
做法：取菊花50克，粳米100克，冰糖适量。先将菊花煎汤，再加入粳米同煮成粥，等粥快煮熟的时候，将适量的冰糖加入其中，融化即可。
功效：菊花粥适合中老年人在春季食用，具有清心明目、延缓衰老的功效，可治风热头痛，眩晕耳鸣等症状。
3、食疗养生粥之山药粥
取山药100～200克，洗净之后切成片儿，与粳米100克同煮粥食用。
功效：山药味甘平，富含淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等，营养丰富，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。中老年人常食用山药粥，能达到保健养生、延年益寿的功效。
4、食疗养生粥之红枣粥
做法：取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早、晚温热服食。
功效：红枣能够益气补血、养血安神，对于女性朋友，尤其是久病体虚、脾胃功能薄弱者的女性非常适合。此外，红枣粥对于美容护肤也是大有益处的。
5、食疗养生粥之胡萝卜粥
做法：先将胡萝卜1～2根洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。
功效：胡萝卜粥富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。
二、食疗养生粥的注意事项
1、不宜食用太烫的粥
跟喝汤的原理是一样的，常喝太烫的粥，会刺激食道，容易损伤食道黏膜，引起食道发炎，造成黏膜坏死，时间长了，可能会诱发食道癌。
2、不宜食生鱼粥
南方人，特别是沿海一带的人很喜欢将生鱼切成薄片，配合热粥食用。其实这种方法是不健康的，因为生鱼肉中含有许多对于人体有害的寄生虫，使用之后容易寄生在人体内引发疾病。因此，最好少食用生鱼粥，如果非要加鱼不可，也不妨将鱼肉煮熟之后再配粥食用。
3、孕妇不宜食用薏米粥
薏米粥虽然营养丰富，食疗效果佳，但并不适合孕妇食用。因为薏米中的薏米油有收缩子宫的作用，孕妇食用对自身和胎儿都不好。
以上，就是小编关于食疗养生粥做法以及注意事项的相关介绍。从上面的介绍中大家也可以看出，食疗养生粥的做法并不复杂，食材也很常见，只要动动手，一碗美味营养的养生粥就华丽丽地出场了，是不是觉得很不可思议呢？美味健康生活，食疗养生粥帮您做到，一起跟着小编左手右手一个慢动作学起来吧！
