饮食不节制，小心胰腺炎找上你
- 发布时间：2017-07-13 00:50 | 作者： | 来源：休闲驿站 | 浏览次数：次
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俗话说病从口入，很多疾病都与日常习惯有关，胰腺炎也是与习惯密切相关的一种疾病。生活中很多坏习惯，不注重饮食，日积月累就很有可能患上胰腺炎。那么，导致胰腺炎发病的原因都有哪些呢？胰腺炎的食物有那些？下面天天营养小编就为大家介绍一下。
导致胰腺炎发病有何原因
1、胆道系统疾病
以胆管结石最为常见，此外胆道炎症时细菌毒素释放出激肽可通过胆胰间淋巴管交通支激活胰腺消化酶引起急性胰腺炎。此外胆管蛔虫、Oddi括约肌水肿、痉挛纤维狭窄、畸形、肿瘤等均可造成胆总管下端及胰管梗阻，从而导致慢性胰腺炎。
2、酒精或药物
长期酗酒可刺激胰液内蛋白含量增加形成蛋白“栓子”阻塞胰管；同时酒精可刺激十二指肠黏膜使乳头发生水肿妨碍胰液排出。有些药物和毒物可直接损伤胰腺组织如硫唑嘌呤、肾上腺皮质激素、四环素、噻嗪类利尿药、L-天门冬酰胺酶、有机磷杀虫剂等。
3、感染
很多传染病可并发胰腺炎，症状多不明显，原发病愈合后胰腺炎自行消退，常见的有腮腺炎、病毒性肝炎、传染性单核细胞增多症、伤寒、败血症等。
4、其他疾病
家族性高脂血症患者合并胰腺炎的机会比正常人明显升高。动脉粥样硬化及结节性动脉周围炎均可致动脉管腔狭窄、胰腺供血不足。十二指肠克罗恩病波及胰腺时可使胰腺腺泡破坏释放并激活胰酶引起胰腺炎。
胰管阻塞、胰管结石、狭窄、肿瘤等可引起胰液分泌旺盛，胰管内压增高、胰管小分支和胰腺腺泡破裂，胰液与消化酶渗入间质引起急性胰腺炎。少数胰腺分离时主胰管和副胰管分流且引流不畅也可能与急性胰腺炎有关。肾上腺皮质功能亢进时，皮质素可增加胰腺的分泌量及黏稠度导致胰液排泄障碍，压力增高引起胰腺炎。
10大胰腺炎的食疗方法：
胰腺炎的食物1、瓜果汁：白萝卜汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁：荸荠汁、绿豆芽汁等均可饮服。有清热解毒功效，并可补充维生素。适用于禁食后刚允许低脂流食阶段的急性胰腺炎患者。
胰腺炎的食物2、佛手粥：佛手15克、粳米50克。佛手煎汁去渣加粳米及水适量共煮粥将熟时加入冰糖适量，粥成后食之。有理气：止痛、健脾养胃之功。
胰腺炎的食物3、桂甘白芍：桂枝20克、白芍40克、甘草12克、生姜20克、大枣12枚加水煎汁，去渣后加粳米100克煮成粥，分次食之可健脾安胃。
胰腺炎的食物4、豆蔻粥：肉豆蔻10克、生姜10克、粳米50克。先将粳米煮粥，待煮沸后加入肉豆蔻末及生姜，熬成粥后服。可理气止痛、散寒、治疗急性胰腺炎有寒象者。
胰腺炎的食物5、山楂荷叶茶：山楂30克、荷叶12克。上两药加清水2碗煎至1碗去渣分服。能升清消导、助消化，可治疗慢性胰腺炎消化不良。
胰腺炎的食物6、吴茱萸粥：吴茱萸2克、生姜2片、葱白2根、粳米50克。粳米加水煮粥待米将熟时将吴茱萸：生姜研细粉、葱白切碎放入同煮成粥，每日分次食之。有和胃止呕、理气止痛功效。
胰腺炎的食物7、鲫鱼羹：砂仁10克、荜菝10克、陈皮10克、鲫鱼一条、胡椒10克、泡辣椒10克，葱、蒜、盐适量。将鲫鱼刮洗干净将上药物及调料纳入腹中，按常法炖煮成鱼羹分次服之。具有散寒、理气、止痛作用，用于慢性胰腺炎。
胰腺炎的食物8、砂仁惹苡仁粥：用法：先用纱布将春砂仁5克包好、粳米100克淘净后加适量水，与惹苡仁30克一起煮成稀粥；然后加入砂仁药袋再煮5分钟去药袋调味即可饮服。功效：理气燥湿、止痛，主治老年人慢性胰腺炎、症见腹部隐痛、口淡不渴、食欲不振。
胰腺炎的食物9、参芪粥：用法：将党参20克、黄芪15克、粳米100克洗净加适量水，以小火慢煮成稀粥即可食用。功效：健脾补气、主治慢性胰腺炎、症见脘腹隐痛、疲倦乏力、食力、便稀。
胰腺炎的食物10、山药茯苓粥：用法：将淮山药30克、茯苓20克、粳米100克洗净后加适量水，一起煮成稀粥即可饮服。功效：益气健脾、主治慢性胰腺炎之脾气虚弱，症见脘腹部疼痛、食少、消瘦、疲倦乏力、便稀。
胰腺炎应该如何护理呢？护理不当可会加重胰腺炎哦
1、疼痛护理：禁食、胃肠减压、绝对卧床。遵医嘱给予抗胰酶和解痉止痛药物。协助病人变换体位、按摩背部等。
2、维持水、电解质平衡：密切观察病人各项相关指标、判断有无失水并根据病情遵医嘱及时予以纠正。
3、防治休克：定时测量生命体征预防休克的发生。如已出现休配合医生进行积极抢救如备好抢救物品、维持有效呼吸型态、保持静脉通路通畅等。
胰腺炎患者忌吃的食物
1、宜忌肥腻食物如肥猪肉、羊肉、肉松以及核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油等。
2、宜忌粗粮、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物。
3、宜忌烟、酒及酸、麻、辣等刺激性食物。
一旦怀疑或确诊患上了胰腺炎，马上进行禁食禁水，防止食物刺激胰腺分泌，尽快去医院由专业的医生进行检查和治疗。痊愈后要食用低脂的食物，不可以再暴饮暴食了。除了饮食外还要加强平时的锻炼，减肥的同时还能提高身体素质预防疾病的发生。
