告别结肠炎，结肠炎饮食手册你值得拥有
- 发布时间：2017-10-09 00:53 | 作者： | 来源：休闲驿站 | 浏览次数：次
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结肠炎饮食？相信这对很多结肠炎患者来说无疑是救星，今天我们来学习学习结肠炎饮食。
结肠炎又称非特异性溃疡性结肠炎，起病缓慢，病情轻重不一，主要临床表现腹痛、腹泻、粘液便及脓血便、里急后重、甚则大便秘结、数日内不能通大便;时而腹泻时而便秘，常伴有消瘦乏力等，多反复发作。腹痛一般多为隐痛或者绞痛，常位于左下腹或者小腹。其它表现有食欲不振、恶心、腹胀、呕吐及肝大等；左下腹可有压痛，有时可以触及痉挛的结肠。常见的全身症状有消瘦、乏力、贫血、发热等。少部分病人在慢性的病程中，病情突然恶化或者初次发病就呈暴发性，表现严重腹泻，每日10-30次，排出含血、脓、粘液的粪便，并有高热、呕吐、失水、心动过速、衰竭、电解质紊乱、神志昏迷甚至结肠穿孔，不及时治疗可以造成死亡。
结肠炎的基本症状：
1、腹泻：粘液便及脓血便，轻者每天3～4次，重者数十次或者腹泻与便秘交替出现。
2、腹痛：轻度病人无腹痛或仅有腹部不适。一般有轻度至中度腹痛，系左下腹或下腹阵痛，涉及全腹有痛一便意一便后缓解的规律。
3、便秘：大便秘结4～5日排便一次，粪便如羊屎样，甚则不吃泻药不能通便。
4、其他症状：腹胀、消瘦、乏力、肠鸣、失眠、多梦、怕冷等症。
结肠炎饮食的禁忌：
1、忌油腻食物
主要指荤油类食物，如红烧肉、排骨、肉馅包子，馄饨和鸡、鸭炖煮的浓汤等。这些食物都含有动物类脂肪，慢性结肠炎患者食用后，往往会出现排便次数增多的情况，所以也不宜食用。
2、忌牛奶
牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素，是人们普遍喜爱的食品。但是大多数慢性结肠炎患者却不宜饮用。有些特别敏感的患者食用后，很快就会出现肠鸣、腹泻。原因是牛奶虽然有“补虚损、健脾胃”的功效，可它又有“滑润大肠”的作用，因此慢性结肠炎患者应该慎服牛奶。
3、忌瓜果
主要指各种新鲜瓜果，如西瓜、香瓜、黄瓜、香蕉、桃子、枇杷、生梨等。虽然瓜果含有丰富的矿物质、维生素、无机盐等营养素，但对于大多数慢性结肠炎患者来说，也在禁忌之列。因为瓜果大多性属寒凉，会损及脾阳，又容易滋生湿邪，困阻脾胃的运化功能，有的还有滑肠作用，从而导致腹泻，影响疗效。很多患者在夏季吃西瓜往往会引起腹泻，就是一个明显的例证。
4、粗纤维果蔬：如竹笋、韭菜、柑橘类水果，其粗糙残渣对炎症粘膜面刺激性较大。
5、刺激性食物：大蒜、韭菜、醋、辛辣佐料，可加重充血和炎症，加重腹泻，引发排发不畅。
6、太咸的饮食及腌腊制品：对肠胃功能有不良影响，容易伤元气、诱发肿瘤。
结肠炎饮食的原则：
1、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应该被限制。
2、注意补充蛋白质及维生素。
3、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充盐、水和维生素的丢失。
4、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、牛奶、豆类等。
5、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻的作用，慢性结肠炎患者可适量食用。
6、慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其是胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃变硬、生冷及变质的食物，禁酒和辛辣刺激性强的调味品，大多数都选择苗药结肠方治疗，可以试一试。
7、慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。
在预防结肠炎使，在饮食方面需注意的事项：
1、要饮食有规律，一日三餐做到定时定量，不过分饥饿、不暴饮暴食，这样有利于肠道消化平衡，避免因无节制饮食而导致肠道功能紊乱。
2、饮食以清淡、易消化、少油腻为基本原则，宜食：健脾食品，山药、扁豆、莲心、百合、红枣。少食冷饮、少食易胀气的食物，如西瓜、哈密瓜、韭菜、洋葱、大蒜、油炸食品、咖啡、碳酸饮料等。
3 、少吃高脂食物，以免因其难消化加重肠胃负担，例如少吃高脂的快餐。
4、 避免过量饮酒。
5、每天不要摄入过多纤维食物，可以选择全麦食品，以及柑橘、菠菜、胡萝卜等。
6、避开过敏食物，如果发现自己每次吃过某种食物后就有类似反应，就要小心是不是对此过敏，可以选择其他食物代替。
小编上面给大家介绍的结肠炎饮食只能适当的缓解结肠炎，所以如果你不幸得了结肠炎，还是尽早的去医院治疗。
