• 健脾胃胡椒根淮生芡实煲猪骨

    • 发布时间：2017-07-26 01:36 | 作者： | 来源：休闲驿站 | 浏览次数：次
    • 　今日靓汤宜胡椒根淮生芡实煲猪骨。胡椒根是南方海南岛的特产，性温味辛，有驱风去寒湿、健胃消寒痰、化食积益气之功。配以健脾的淮山、芡实煲猪骨，醇香可口，有祛湿驱风、养胃健脾之功，此节气宜多饮。

      　　材料：

      　　胡椒根30~40克，淮山、芡实各50克，猪骨400克，生姜3片。

      　　烹制：

      　　胡椒根充分洗净，淮山、芡实稍浸泡;猪骨洗净，切段，一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~5人量。
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