牛皮癣健康食疗法
- 发布时间：2017-10-24 02:59 | 作者： | 来源：休闲驿站 | 浏览次数：次
- 健康的饮食，对于人们的生活来讲是相当重要的。牛皮癣的食疗就是通过搭配饮食来调理身体各方面的功能，补充各方面营养，使身体更加健康。食疗文化源远流长，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的，是一种历史久远的养生行为。食疗可以分为粥类、羹类、茶类、酒类。在我国，食疗已经形成一种文化。北京京科银康医院的吕德智主任指出，在治疗牛皮癣的过程中，食疗占有重要地位。
为了给大家提供合理健康的食疗方法，更好的促进牛皮癣的治疗，吕德智教授特为广大患者介绍以下几种牛皮癣的食疗法：
1、凉拌苦瓜。苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥症的牛皮癣患者。
2、凉拌肉皮冻。猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥症的牛皮癣患者。
3、红油豆腐。豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞症的牛皮癣患者。
吕德智教授强调，牛皮癣患者在饮食方面，应忌食烟酒、海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应充分摄入以保证营养。饮食须讲究禁忌，但非千篇一律，需因人而异。若摄入某种食物后皮损加重，则应加以控制，或到医院向医生咨询。
