• 吃货们你们的福利来啦!点心的做法为大家献上,赶快点击进来吧

  • 发布时间:2017-10-26 01:27 | 作者: | 来源:休闲驿站 | 浏览次数:
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    大家喜欢吃小点心吗!会不会在家自己做小点心呢?如果想自己做却不知道怎么做的朋友们,你们的福利来啦!接下来小编将为大家献上点心的做法大全。

    点心的做法大全
    点心的做法之蛋煎饭团
    做法:
    1、们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)
    2、鸡蛋打匀后加少许盐,把饭团在蛋液中滚一下
    3、平底锅倒入适量油,放进饭团,再煎到焦黄就可以了
    点心的做法之紫薯饼
    原料:紫薯 白芝麻和少量的植物油
    做法:
    1、紫薯去掉表皮,切成厚块,蒸笼蒸熟
    2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼
    3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟
    4、出锅时可以在撒点芝麻~

    点心的做法之香芒双皮奶
    食材:鲜牛奶500g 蛋白3个 芒果2个 糖20g
    做法:
    1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉
    2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶
    3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀
    4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可
    5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦

    点心的做法之木瓜撞奶
    食材:新鲜木瓜、牛奶
    做法:
    1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁
    2、牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3
    3、放量凝固即可使用
    点心的做法之 药泥甜品
    做法:
    1、山药带皮清洗干净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)
    2、将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释
    3、装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状
    4、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一点要充分搅拌均匀,淋在山药泥上

     

    点心的做法之香蕉酥
    做法:
    1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖
    2、南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性
    3、香蕉去皮后先切断,再切成细条
    4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状
    5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分

    点心的做法之草莓大福
    材料:糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,水约225ml
    做法:
    1、将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度
    2、用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟
    3、 蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状
    4、再将草莓包入即可

    点心的做法之山楂糕
    材料:山楂500g 藕粉15g 白糖250g 水250g
    做法:
    1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核
    2、锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂
    3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥
    4、将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡
    5、15g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用

     

    点心的做法之红豆椰汁糕
    材料:红豆25g 玉米淀粉50g 椰浆15og 鲜奶250g 砂糖35g
    做法:
    1、红豆25g用开水浸泡半小时
    2、放入锅内,加入清水煮约半小时至熟
    3、将其余材料全部倒入锅内
    4、用小火慢慢煮制,一边煮一边不时搅动以免结块
    5、直至煮成粘稠成固态
    6、加入事先煮熟的红豆,搅拌均匀
    7、倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模
    8、倒扣在盘上切件即可

    点心的做法之芹菜叶鸡蛋饼
    做法:
    1、芹菜叶摘好洗净切碎;
    2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状;
    3、平底锅烧热,放少许油;
    4、放入面糊,扒平煎至微黄;
    5、反面煎至微黄;
    6、放在砧板上切开装盘。

    大家是不是已经流口水啦!上面的点心的做法你们都学会了吗!赶快动起手来尝试做一下吧!让你的家人也尝尝你的手艺。小编很高兴上面的内容能够帮助到你。
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