坐月子怎么吃？科学的进补！
- 发布时间：2017-12-05 00:51 | 作者： | 来源：休闲驿站 | 浏览次数：次
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产后营养的补充是非常重要的，除了要恢复之前消耗掉的体力，还要有额外的能量去照顾小婴儿与哺乳，不能一味的听信传统习俗来「吃补」，过与不及都会吃出大问题！下面就跟着小编一起来看看坐月子怎么吃才对！
坐月子吃对了很重要
因为母体分娩时消耗各种营养素，产后大量出汗、恶露，也要损失一部分营养，所以，饮食调养对于妈妈和宝宝都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素，可补益受损的体质，防治产后病症，帮助妈妈早日恢复健康，维持宝宝的生长发育。
一般，坐月子的妈妈每天2～3个鸡蛋，配合适当的瘦肉、鱼肉、蔬菜水果也就够了。奶水充足的不必额外喝大量肉汤，奶水不足可以喝一些肉汤，但也不必持续一个月。摄入脂肪过多，不仅体形不好恢复，而且会导致孩子腹泻，这是因为奶水中也会含有大量脂肪颗粒，宝宝吃后难以吸收。
坐月子怎么吃——坐月子食谱
第一天（麻油心头）
用材：当归3-5克，猪心头半个。
方法：将猪心头洗净后放盐、生姜、当归蒸2个小时左右，可帮助产妇排恶露，饮食中可吃粗纤维蔬菜，不吃豆制品，容易胀气。
第一周以内脏为主，可帮助产妇排恶露和发奶。
第二天（麻油猪肝）
用材：猪肝尖、黄芪3-5克、（红萝卜 山药 莴苣三种蔬菜任选一种为配菜）。
方法：黄芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入猪肝尖，配菜爆炒或打汤都可以，最后淋上些麻油。
第一周的主食把八宝粥为主
制作方法：薏仁1克、黑芝麻1克、葵花籽仁1克、葡萄干20颗、红皮花生3克、红枣4克、糙米50克、糯米50克 核桃3克（阴米2克最佳）煮粥。
作用：排恶露，清热解毒，健脾，发奶，营养头发。
其他主食粥类还有：海带粥 鸡蛋粥 鸡丝粥 葡萄干粥 鱼片粥 瘦肉粥（任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻）
第三天（肚片汤）
用材：猪肚250克 党参3-5克 山楂2颗 红皮花生米50克或莲子50克 生姜2克 黄酒2克
方法：猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤，连渣带汤一起吃。作用：（帮助收宫，瘦身，发奶）注：产妇8周内可吃4-6个猪肚。
第四天（腰花汤）
用材：杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克
方法：将腰花洗净，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲与配料先煮30分钟，再加入腰花。
作用：（缓解腰疼和各种关节疼痛）
第五天（冬瓜排骨汤）
用材：排骨500克，党参10克，冬瓜500克。
方法：排骨过水后加入党参加1000ML水煮，快熟时放入冬瓜。
产妇生产7天内，以上月子餐可换着吃。
注意：红糖、米酒、鲫鱼、鸡汤禁吃、BB在排黄疸，产妇有炎症，禁吃发物。
坐月子怎么吃——坐月子饮食原则
1、禁食生冷
从中医的观点来看，生产过后宜「温」不宜「凉」，温能促进血液循环、帮助恶露排除与子宫复原，凉就会导致血液凝固和瘀血内阻，食物一定要是煮熟的，最好温热食用。不要吃半生不熟的肉类和海鲜（像生鱼片和生牛肉），也不要吃冰、喝冷饮，少吃寒凉类的蔬菜水果，如：梨子、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、番茄、绿豆、莲藕、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、大白菜、白萝卜等等。
2、少量多餐（饮）
产后因为气血损伤，肠胃蠕动较慢，水分代谢变差，应把握少量多餐的原则，可从原先的三餐增加至五餐，有利于食物的消化吸收，确保摄取到充足的营养。汤汤水水的补充也应适度，几口几口慢慢喝，把时间给拉长，不要一口气灌下，过多水分补充，容易造成器官下垂、头晕、水肿等症状。
3、清淡为主
少吃重咸、过甜和烧烤炸辣等食物，如：腌渍品、咖啡、咖喱、沙茶酱、辣椒等等。酸性食物如酸梅、醋、柠檬，也要尽量的少吃，因为酸性收敛，不利恶露排出。有些人认为调味料全部都不能加，这也不完全正确，因为少量的调味料可以促进消化和提高食欲，对身体复原是有利的，若是坐月子期间都吃完全没味道的东西，产妇会觉得很痛苦，吃不下没食欲，自然也无法达到坐月子的目的。
所以少量的葱、姜、蒜、酒、麻油等温性调味料，有利于驱邪内出，避免关门留寇。还有很重要的一点是，剖腹产伤口若有红肿疼痛等发炎情形时，禁止吃麻油、酒煮食物。
4、营养均衡
主食应该多样化，要富含蛋白质和铁，例如鸡、鱼、瘦肉、蛋、豆类、牛奶等，还要多吃各种蔬菜水果。传统坐月子的食物主要是以蛋白质和肉食为主，认为蔬果寒凉容易伤胃，这种观念是错误的。蔬菜和水果既可提供丰富的维生素、矿物质，含有利于蛋白质吸收的营养素，又可以提供足量的纤维素，促进肠胃蠕动并预防产后便秘。
人体所需要的蛋白质、维生素、矿物质与能量是多方面的，偏食会造成某些营养素的缺乏。合理的产妇饮食应该是各种营养素都可以均衡的摄取，既防止营养缺乏，也防止营养过剩。
坐月子怎么吃才对呢！上面的内容进行了较为详细的介绍。新妈妈们可以看一看哦！新爸爸们要学会哦！
